Sillbrunch

Här serverar vi 20:tals olika krämiga sillar som kommer ta dina sinnen till himmelriket! Detta är ett måste för dig som älskar sill! För att äta den härliga brunchen så är det bara att komma hit från 12.00-15.00 lördag & söndag
Tunna frasiga pizzor kan man också äta om man inte är sugen på sill!

"En pizzabit går alltid ner" 

Brasill

Mats Nordström var på semester i Brasilien för 12 år sedan där han satt & avnjöt, kanske allt för många Caipirinhas! Smaken satt kvar ända vägen hem till Svergie där han skapade Brasill. En sill som både har sötma & sting av chili, lime & koriander 

1 burk inlagd löksill i bit
1 röd chilipeppar
1 limefrukt
½ rödlök
1 kruka koriander 
ev 1 krm korianderfrön

"En nubbe de é la klart"

Fredrik LexöComment